企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 广东 深圳 |
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公司地址: | 深圳市龙岗区横岗街道安良五村油甘园路51号 |
发布时间:2020-03-28 03:07:39
首先要分是全部夹生?还是个别夹生?
(一)如果单纯煮白米饭都是全部夹生,就一种可能性:选米的质地,如果是硬性质米或者大粒米,多头灶台订制,就容易熟不透,应该选小颗粒细长中软性米,例如:五常米、油粘米、丝苗米、泰国香米等等。
(二)如果是个别夹生就有几种可能性:
1、水与米的比例,如果水少米多,也不容易熟透,米质不同收水不同,多试几次拿出自己米质的水比例。
2、放米进煲时一边高一边低也会造成部份饭夹生,放米放水入煲时,转一转煲,江苏多头灶台,让米均匀受热避免米一边高一边低造成部分熟部分不熟;
3、放肉不能放结成冰的肉,放冰块肉容易锁住米饭造成肉类与饭面都熟不透,应该稍放解冻后的再使用。如果是来不及解冻,机器倒数2-3分打开机盖翻动一下肉类让热量均匀,或者机器完成后再延长2分钟出餐也可以。
4、跳放肉灯时,水如果还有很多,请不要马上放肉,因为水多容易造成肉类下陷造成米与肉熟不透,可以稍等到6分钟再放肉;以后煮饭时应该稍减少水份。
5、如果米放大多,也会有夹生,因为煲只有那么小个,只适合一人份的,正常放200克湿米即可;
深圳市兆信厨具有限公司集电磁感应加热技术的研究、开发与应用为一体,是国内***早生产大功率商用电磁炉的企业之一、拥有自主的电磁加热核心技术,有科研、 开发和生产基地,形成 了完整的产品体系。
使用方法编辑1、点火前,请先确定所有燃气阀门都已关闭,排气罩必须保持通畅。2、开风机。3、先点燃长明火,打开主火根据需要调节火焰大小,使火焰基本成蓝焰,燃烧均匀。若有黄焰现象,可调节进风管上的风阀大小使火焰正常。若长明火未点燃时,切勿打开主火。4、停止使用时,先关闭主火阀,再关闭长明火进气阀门,切断进气管气源。5、后关风机。
广式香肠,粽子,主要食材:广式香肠,米饭配件:鸡蛋,小菜籽,冷水,香油,酱油,蚝油,多头灶台设计,白糖1.取一个砂锅,在底部涂一层薄薄的油的锅。 2.将米饭倒入锅中,倒入水中。大米与水的比例为1: 1.5并浸泡1小时。 3.浸泡米饭,加入半汤匙色拉油拌匀。 4.将锅移至火上,煮沸后立即将其转为小火,盖上盖子并煮熟。将米饭煮至8成熟。 5.切香肠切姜。 6.当锅中的水干燥后,将香肠和生姜放在米饭表面,然后取一个鸡蛋。盖上盖子,焖5分钟,然后关闭加热,不要打开盖子,继续盖上盖子15分钟。 7.将小油菜洗净,在锅中煮沸,加少许盐,滴几滴油,多头灶台厂家,然后放入小油菜籽中。取出并排干水。 8.酱汁: 1汤匙蚝油,1汤匙冷水,2汤匙酱油,0.5汤匙糖,0.5汤匙芝麻油,拌匀。 9.打开好饭的盖子,沥干小菜籽,倒入酱汁,拌匀即可食用。
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