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福州自动烤鸭炉-兆信厨具厂家精工打造-自动烤鸭炉出售

发布时间:2020-02-12 04:57:04        






结构原理有陶硅散热膜和耐热金属网组成燃烧器,外壳模具冲压成型。红色软胶管套住耐温铜管组成供气管。接气阀门与煤气自动点火开关供气和点火。减速机直接与转轴、转圈、挂钩相连并旋转,使食物烘烤均匀。挂钩钩住鸡鸭,自动烤鸭炉生产,然后挂在转圈上面。接通电源。接上供气软管,然后打开气源阀门既打开液化气罐阀门。按进开关逆转90度,发出滴答一声,开始弱火燃烧,直到火烧旺时放开关。按旋转按钮开关使转轴旋转。观察温度表上显示的温度和食物是否烤熟,避免烤焦等。烧烤完毕,关闭气源阀门和电源、旋转开关。等机器全部关闭完毕,操作人员方可离开,避免意外产生。




糖渍李子配脆皮烤鸭 原料:鸭子半只、老抽20ml、辣椒面10克、五香粉5克、葱4段、姜4片、白糖8克、黑胡椒5克、料酒20ml;李子4个、白糖20克、清水100ml; 脆皮原料:蜂蜜20ml、白醋10ml; 做法:先将鸭子洗净,稍稍晾干水分后,加入老抽、白糖、辣椒面、黑胡椒、五香粉、料酒,以及葱姜一起拌匀,腌制2小时,或者放入保鲜袋中,放入冰箱过夜味道更好; 鸭子腌制上色后,放置在阴凉的地方,自然晾干汁水,然后用蜂蜜和白醋混合均匀,自动烤鸭炉出售,做成脆皮水,用刷子均匀的涂抹在鸭子表皮,福州自动烤鸭炉,然后自然晾干,反复操作至少两遍; 李子洗净后切成两半,把核去除,然后在炒锅中加入水和白糖,用大火将糖水烧开,然后换成中小火,慢慢将糖水熬至出现大气泡,放入李子,转成小火,直到糖浆熬煮至浓稠,李子表面开始焦黄为止; 鸭子沥干脆皮水后,让在烤架上,底部垫上锡纸,然后放入烤箱,用220度的上下火烘烤约40分钟,然后换成180度上火,再烤10-15分钟,直到外皮金黄酥脆即可。 净鸭可以在超市或者菜市场买到,一般价格都很便宜,当然也可以专门买鸭腿、鸭翅根来做,味道也非常好。




烤鸭炉口碑好, 洗膛,挂钩:将鸭放入清水盆中,由右膀下的刀口处灌入清水,并将右手食指伸入鸭的,掏净剩肠,使清水从流出,如些灌两次,即可洗净; 然后将铁钩,钩在离肩3.3厘米的鸭颈处,自动烤鸭炉报价,从颈骨的左面皮内穿入,右面的皮肉穿出; 烫皮、挂糖汁:将鸭挂好钩后用开水淋鸭身,使鸭皮缩紧,然后再汤上糖汁2~3勺,浇遍全身; 晾皮:烫皮挂糖汁后肥鸭子挂通负处凉干; :先用木塞将鸭塞住,然后从右膀刀口处灌入开水,内煮外烤熟得快,且外脆内嫩。




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