企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 广东 深圳 |
联系卖家: | 何先生 先生 |
手机号码: | 13825288597 |
公司官网: | www.zxomen.com |
公司地址: | 深圳市龙岗区横岗街道安良五村油甘园路51号 |
发布时间:2020-02-04 03:36:36
厨房设计决定厨房工作环境质量
由于厨房特定的工作环境,加上我国现有的思维理念,煲汤炉生产,特别一些中小饭店,厨房的工作环境不尽人意。厨师在烟熏火燎、高温、噪音的环境中工作,汗流浃背,煲汤炉厂家,势必影响工作效率与身心健康,也难以拴心留人。假日旅馆集团创始人凯蒙威尔逊说过,湖北煲汤炉,没有满意的员工,就没有满意的顾客;没有使员工满意的工作场所,也就没有使顾客满意的享受环境。创造空气清新,操作方便,安全舒适的厨房工作环境,可以大大提高厨房员工工作效率。也与经营者利益是一致的。创造良好厨房工作环境,与创造效益是一致的。设计人员也要从设计理念,设计技巧上优化设计方案。充分考虑各种因素,计算各种参数,煲汤炉价格,在确保厨房设计科学合理,各工种协调配合便捷,设备***,操作使用方便的前提下,还要对通风排烟、降温减噪、采光照明、卫生清洁方便等方面设计到位。认识不到位,设计就不到位,恶劣的环境就会影响工作和效益。眼前少花了钱,以后改造,就要承担设计、拆除、再建以致停业的费用。
***:出汤流量260毫升/秒钟,每头可出3种汤;单机可出3—12种不同浓度与数量的热汤;同时兼有热水器的功能。
精准:根据需要可精准设定出汤浓度与数量,重复操作出汤数量与浓度准确。
味好:现调现用,汤汁口感鲜、味道稳。
省电:6—12KW的加热功率可代替20—30KW的汤锅与汤炉。
省料:现用现调、用多少调多少,避免了汤料的浪费。
省工:微电脑智能控制,使用、维护操作简单自动化,节省人力1—2人。
省地:设备设计精致、体积小、占地少,减少空间成本。
稳定:出汤各头***控制、双加热系统,有故障备用措施,设备无瘫痪的可能性。
安全:接触汤料的水泵、浆泵、混合器等器件均达到食品级标准;所有电控系统的安全性、阻燃性均达***标准。
另外由于商用电磁炉具备了节能、环保、安全、舒适、无明火、利于厨师健康、加热时间短、炒菜快等优点,更被人们誉之为“烹饪之神”和“绿色炉具”。
钜兆研发的全自动炒菜机器人,半自动语音炒菜机器人,白切鸡智能浸鸡炉、叉烧腌制机、智能烧味炉,智能煮面炉、火锅连锁餐饮专用自动加汤机、自动加汤炉均属***专利产品。该公司专利产品安装方便,防水、防潮、防虫等密封性能好,彻底克服厨房潮湿环境。钜兆商用电磁炉凭借许多***技术而在市场上独占鳌头
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