自动烤鸭炉价格-兆信厨具厂家(在线咨询)-东门自动烤鸭炉

煤炭烤鸭炉采用新型采用双层玻璃制成烤禽箱的开启装置，其双层玻璃之间空隙，使其隔热性能提高，进而烤箱(炉)内的热量损失降低，燃气消耗量也随之降低，东门自动烤鸭炉，燃气可节省20%左右，达到良好的节能效果，另外，玻璃四周由耐高温涂料胶密封，且于燥剂由铝条包裹固定在两层玻璃内，耐高温涂料胶可杜绝玻璃中间进气，干燥剂可通过铝条的透气孔进行干燥，从而可保持玻璃清爽、明亮，使用户随时都可查看烤箱(炉)内的烘烤情况，给用户带来了良好的使用效果。而且禽肉类烘烤时，速度比较快，颜色均匀，增加效益受到广大消费者好评。

图片参数：

立式燃气旋转烤炉（更多详细参数信息请拨打：400-663-7669）

型号(Type)：VXK-726

电源(Power supply)：220V　50Hz

功率(Power)：600w

气源(Gas class)：

尺寸(Dimension)：67 X 62 X 157 CM

烤鸭炉洗膛，挂钩：将鸭放入清水盆中，由右膀下的刀口处灌入清水，并将右手食指伸入鸭的，掏净剩肠，使清水从流出，如些灌两次，即可洗净； 然后将铁钩，钩在离肩3.3厘米的鸭颈处，从颈骨的左面皮内穿入，右面的皮肉穿出； 烫皮、挂糖汁：将鸭挂好钩后用开水淋鸭身，使鸭皮缩紧，然后再汤上糖汁2～3勺，浇遍全身； 晾皮：烫皮挂糖汁后肥鸭子挂通负处凉干； ：先用木塞将鸭塞住，然后从右膀刀口处灌入开水，内煮外烤熟得快，且外脆内嫩； 经过以上6道工序整理，即可将鸭挂入已调好温度的炉内烤制； 烤时应根据鸭身不同部位的老嫩及上况，自动烤鸭炉价格，将鸭转变挂烤位置如鸭脯肉相当嫩，入炉后需注意将鸭脯向着炉壁，不便直接着火考，否则容易烤焦； 腿肉厚、不易熟，要多烤一些时候，烤的时间要根据鸭的大小，肥瘦，公或母以及气候决定，一般烤50-40分钟； 鸭身烤成均匀的棕***，重量比刚入炉时轻300克左右好为烤好。 烤鸭炉找喆研，好吃好用又方便。

烤鸭的做法详细介绍 菜系及***：家常菜谱 补虚养身食谱 食谱 营养不良食谱 口味：甜味 工艺：烤烤鸭的制作材料： 主料：北京填鸭1500克 调料：白砂糖200克教您烤鸭怎么做，如何做烤鸭才好吃 1. 将鸭子在头和颈之间用刀割断食道管和气管，控净血，放在60℃～70℃水中浸透褪净毛(褪毛时要顺着毛，用力要均匀)； 2. 再放冷水中用镊子摘净细毛，取出后按以下几道加工整理； ①打气：从颈部刀口拉出气管，用打气机徐徐打入气体，自动烤鸭炉报价，充满鸭身各部，使皮和肉基本分离； ②其目的在于鸭子烤熟后皮脆肉嫩； ③掏膛：用锋利的刀在颈右翅膀下割4厘米的月牙形刀口，自动烤鸭炉生产，用食指和中指从刀口处伸入膛内，取出内脏剁去膀尖和鸭脚，再用7厘米和直径0.6厘米的小木棍(或高粱杆)塞进鸭腹，支顶在三叉骨上撑紧鸭皮

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